Η κυρία Παναγιώτα Σπανού είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστήμιου του Τορίνο-Ιταλίας και φέρει τον τίτλο της Δερματολόγου-Αφροδισιολόγου. Έχει παρακολουθήσει μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο Παιδο-δερματολογίας το 2014 στο Παιδο-δερματολογικό τμήμα του Νοσοκομείου «Ανδρέας Συγγρός».
Έχει εργαστεί ως Ελεγκτής Ιατρός στον Ο.Π.Α.Δ για 3 χρόνια, ως ειδικευόμενη ιατρός στην Παθολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Ληξουρίου Κεφαλληνίας (2004-2005) και ως ειδικευόμενη ιατρός στη Δερματολογική κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ρίου Πατρών (2008-2011). Από το 2012 ασκεί ελεύθερα το επάγγελμα της Δερματολόγου. Η κυρία Σπανού είναι Επιστημονική Συνεργάτης του Mediterraneo Hospital από το 2018.
Η κυρία Σπανού είναι μέλος της Ελληνικής Δερματολογικής & Αφροδισιολογικής Εταιρείας (ΕΔΑΕ), μέλος του European Academy of Dermatology & Venereology (EADV), μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής (HSDS) και μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοσκόπησης (HDS).
Μιλάει Αγγλικά και Ιταλικά.
Η κ..Σπανού είναι Επιστημονική Συνεργάτης του Mediterraneo First Care από το 2019.